Летнее вдохновение длиною в жизнь. Терра Мадре 2016 Турин

Терра Мадре Салон Вкуса – одно из крупнейших и значимых эногастрономических и культурных событий в мире – празднует свое двадцатилетие с новым именем и на новом месте. . . .

В предыдущие годы Салон Вкуса и встреча Терра Мадре проводились одновременно, но независимо друг от друга: Салон вкуса – рай для гурманов и Терра Мадре – место встречи продовольственных сообществ со всего мира. В 2016 году ассоциация Слоу Фуд стремится привлечь больше внимания ко встрече Терра Мадре как к возможности поддержать мелких производителей и сделать качественные, экологически чистые продукты питания доступными для всех.

В этом году выставка впервые будет проходить на открытом воздухе, в самых красивых и памятных местах Турина, с 22 по 26 сентября 2016 года. В отличие от предыдущих лет, посещение выставки не предусматривает наличие входного билета. Семинары, конференции, мастер-классы и ярмарки будут проводится на территориях парков, музеев и дворцов. Центром мероприятия, конечно же, будет огромный рынок в парке Валентино, где посетители смогут встретиться с фермерами и ремесленниками. Именно поэтому выставка Терра Мадре Салон Вкуса – это удивительная и уникальная возможность увидеть людей, непосредственно занимающихся сельскохозяйственным производством, приоткрыть завесу тайны над вселенной еды, узнать о нелегком и долгом путешествии продуктов питания с полей и огородов к нам на стол. В супермаркетах можно найти любые продукты со всех концов света круглый год, но они разделяют нас как человечество на два лагеря: потребители в больших городах и производители в далеких сельских районах. Слоу Фуд способствует сближению людей. Посетите выставку Терра Мадре Салон Вкуса, откройте для себя удивительное сельскохозяйственное биоразнообразие нашей планеты и и взгляните на мир другими глазами!

Терра Мадре Салон Вкуса – это не только невероятные впечатления и новые знания для посетителей. Наш фестиваль – это единственное в своем роде место встречи представителей продовольственных сообществ со всего мира. Некоторые из них покинут пределы своей страны впервые. В этом году более 5 000 фермеров, рыболовов, животноводов и мелких производителей смогут встретиться друг с другом, поделиться опытом, обсудить насущные проблемы и их возможные решения. Вход для широкой публики на эти мероприятия будет ограничен, поскольку подобные встречи будут организованы именно для представителей продовольственных сообществ.

Темой выставки станет лозунг «Любить Землю». Забота о нашей планете и об окружающей среде – первостепенная задача для всех нас. Мы хотим сблизить и объединить людей разных профессий в совместном труде на благо Земли. В наши цели входит вдохновить людей быть ближе к природе, бережно к ней относится и, в своем роде, быть фермером! Мы стремимся привлечь людей к производству собственных продуктов питания, даже если речь идет лишь о маленьком огороде на балконе. Это позволит нам в буквальном смысле вернуться к нашим корням!

Помимо возможности получить знания о том, как выращивать продукты питания, у вас будет шанс узнать секреты кулинарного мастерства. Мастер-классы Салона Вкуса всегда были любимым мероприятием у посетителей выставки с нашей самой первой встречи 20 лет назад. Участники кулинарных семинаров смогут узнать секреты приготовления самых известных изысканных блюд непосредственно от самих шеф-поваров, а также продегустировать приготовленные блюда и оценить их высокое качество. Билеты на мастер-классы поступят в продажу на новом сайте выставки с 17 мая. Не упустите свой шанс!

Одним словом, Терра Мадре Салон вкуса 2016 обещает быть захватывающим и необыкновенным мероприятием. Новые задумки, великолепие Турина с его достопримечательностями: Королевский дворец, башня Моле Антонеллиана, парк Валентино, театр Кариньяно, площадь Сан-Карло, Египетский музей… Следите за обновлениями на сайте и не забудьте пометить в календаре : с 22 по 26 сентября 2016 года вас ждет Терра Мадре Салон Вкуса в Турине!