Терра Мадре Салон Вкуса 2016 впервые на открытом воздухе!

Терра Мадре Салон Вкуса 2016 впервые на открытом воздухе в городе! Спустя 20 лет основное международное мероприятие Слоу Фуд меняется в корне и выходит из павильонов выставочного центра Линготто, перемещаясь в самое сердце города.

Даты проведения

С четверга 22 сентября по понедельник 26 сентября 2016 года

Терра Мадре Салон Вкуса 2016, в отличие от предыдущих лет, пройдет на месяц раньше, в начале осени.

дата1 дата2 дата3

 

Место проведения

Впервые на открытом воздухе!

Центром событий будет величественный зеленый парк Валентино, расположенный вдоль берега реки По. Среди других мест, где пройдут мероприятия, такие достопримечательности, как Королевский дворец Венариа, Королевский дворец в Турине, Театр Кариньяно, Чирколо дей Леттори.

место5 место место3

 

Вход свободный!

Терра Мадре Салон Вкуса ломает не только физические барьеры (павильонов), но и экономические, позволяя каждому свободно посетить мероприятие, чтобы узнать о продуктах со всего мира.

вход2 вход1 вход4

 

Тема: Любить Землю

Центральной для Терра Мадре Салон Вкуса станет тема любви к Земле: роль и ценность тех, кто каждый день заботится о планете – фермеров, пастухов, ремесленников, рыболовов; вкус и удовольствие от выращенных продуктов, собранных, обработанных и съеденных с уважением и увлечением.

Любить Землю – это также призыв к действию: возрождать знания и навыки работы с землей, снова сажать сады, ежедневно выбирать еду внимательно и осознанно, поддерживать тех, кто с уважением возделывает землю. Медленная и приятная революция, способная изменить будущее мира.

 

Терра Мадре Салон Вкуса – это…

Знакомства и покупки

Рынок – это сердце Терра Мадре Салона Вкуса: место встречи тысяч мелкомасштабных производителей со всего мира с сотнями тысяч посетителей, витрина необычайного гастрономического разнообразия с пяти континентов. Вы сможете встретить ремесленников, фермеров, животноводов и поваров сети Терра Мадре, а также производителей из проектов Президиа Слоу Фуд. Вы сможете увидеть их лица, познакомиться с их историей, попробовать и приобрести их продукцию. Рынок развернется в парке Валентино.

Открытие и обучение

Лаборатории Вкуса: знакомство с производителями и поварами, их опытом и историями успеха.

Школа Вкуса: обширная образовательная площадка для семей,детей и взрослых.

Конференции: ведущие интеллектуалы и артисты будут размышлять о теме мероприятия «Любить Землю», связывая ее с экономикой, сельским хозяйством, а также с архитектурой, кино, музыкой и фотографией…

Постигать ценность, получая удовольствие от вкуса

На Терра Мадре Салон Вкуса можно попробовать сотни вин со всей Италии, ремесленное пиво, уличную еду, традиционные блюда из разных уголков мира.

вход56446 вход6874 вход7

 

ЦИФРЫ главного мероприятия в мире, посвященного продовольствию, мелкомасштабному и качественному сельскому хозяйству и продовольственной политике

Терра Мадре Салон Вкуса является наследником мероприятия с рекордными показателями: в 2014 году было 220 000 посетителей; 1340 экспонентов из 120 стран, среди которых 300 проектов Президиа; более 1500 продовольственных сообществ из 160 стран всех 5 континентов; 400 дидактических мероприятий для взрослых и детей; более 2000 опубликованных статей в газетах и журналах 77 стран; более 600 поваров со всего мира; более 1000 приглашенных работников сектора (снабженцы, маркетологи, торговые представители, магазины, рестораны, винные бары, гастрономии и т.д.); 2 миллиона просмотров сайта мероприятия в Интернет; 12 миллионов просмотров страницы мероприятия в сети Facebook.

Проведение мероприятия на открытом воздухе в центре города значительно увеличит количество посетителей, которое, по нашим предположениям, достигнет 500 000 человек.